maraş tava ne demek?

Maraş tava, Türk mutfağında çokça sevilen bir meze çeşididir. Genellikle kırmızı biber, domates, patlıcan, kabak gibi sebzelerin bir araya getirilip yağda kızartılmasıyla hazırlanan bir tarif olan maraş tava, baharatlarla da zenginleştirilerek lezzetlendirilir. Ayrıca içine bazen peynir veya et de eklenebilir.

Maraş tava genellikle sıcak olarak servis edilir ve yanında ekmek veya pilav ile tüketilir. Türk mutfağına ait geleneksel bir lezzet olan maraş tava, özellikle meze olarak sıkça tercih edilir ve sofraların vazgeçilmezlerinden biridir. Hem lezzetli hem de doyurucu bir sebze yemeği olan maraş tava, sağlıklı ve besleyici bir alternatif olarak da tercih edilebilir.